Spaghetti Carbonara ทำเอง(ไม่หมด)

posted on 02 May 2010 19:27 by darkersky in Hobbies

ซะทีวันนี้ตัดสินใจทำสปาเกตตี้ซักที หลังจากเล็งวัตถุดิบอยู่หลายวันแต่ไม่ตัดสินใจทำซะทีเพราะไม่เคยทำ

ก็ไปจัดแจงหาซื้ออุปกรณ์มา ดังนี้

 เส้นสปาเกตตี้

 ปามิซาน ชีส

 เบคอน

 หัวหอม

 กระเทียม

 พาสลีย์สับ (ซื้อสำเร็จขี้เกียจทำ )

 คาร์โบนาร่าครีมกระป๋อง (จะทำเองแต่ดูราคาครีมแล้วไม่กล้าซื้อ )

 

วิธีทำ

หั่นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ และซอยกระเทียมไว้

หั่นเบคอนเป็นชิ้นๆ นำไปผัดไว้ก่อน พักไว้

จากนั้นตั้งน้ำใส่เกลือเล้กน้อย รอจนเดือด ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปรอจนครบตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง

นำเส้นสปาเกตตี้มาผ่านน้ำเย็นพักไว้

ผัดหอมจนเริ่มใสตามด้วยกระเทียม จากนั้นนำเบคอนมาผัดลงไปด้วย ตามด้วยเส้นสปาเกตตี้

เทครีมคาร์โบนาร่าลงไปผัดด้วย พอเริ่มเข้ากันตักใส่จาน

โรยหน้าด้วยพามิซานชีส และตกแต่งด้วยพาสลีย์เป็นอันเสร็จ

 

ออกมาหน้าตาอย่างงี้ (ชามเล็กไปหน่อย หนักเครื่องไปนิด ทำครั้งแรกอ่ะ )

 อีกมุมๆ

สุดท้าย


edit @ 3 May 2010 09:07:27 by Chonz

Comment

Comment:

Tweet

สรุปว่าวันๆเอาแต่ดูรูปโป๊สินะembarrassed

ปล.คาโบนาร่าน่ากินว่ะ

#4 By สีผึ้ง on 2010-05-02 23:29

จากินนนนนนนน
พี่ชลล

เดสอยากกินๆๆๆ><

#2 By Bxyzic (110.164.236.232) on 2010-05-02 20:14

น่ากินมากนิพี่ชล >w<

#1 By DyCherii on 2010-05-02 19:43